Sidor

onsdag 14 september 2011

Pesto

Ingredienser:
50 g pinjenötter (rosta)
2 krukor färsk basilika
2 dl  olivolja
100 g riven parmesan
1 vitlöksklyfta
0,5 krm Svartpeppar
1 krm salt

Gör så här:
Rosta pinjennötterna. Kör basilika och nötter med mixer. Blanda i vitlök och kör lite till med oljan. Tillsätt osten och kryddor och rör om. Håller ca 1 vecka i kylen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar