Sidor

onsdag 9 november 2011

Kycklingröra med sourcream och bacon

Ingredienser:
3-4 kycklingfiléer
4dl creme fraiche
en skvätt fil
1 pkt bacon
1 röd lök i strimlor
1 medelstor zucchini
1 påse sourcream and onion dipp
1 pressad vitlöksklyfta
salt
peppar
(cayenne, chilli, grillkrydda el vad man vill ha)

Gör så här: 
Dela kycklingen i tärningar och stek på dem i smör och smaksätt med valfri krydda.
Stek på det strimlade baconet.
Blanda fil och cremefraiche till lämplig konsistens och tillsätt dippen och pressad vitlök.
Hacka zucchinin i bitar och strimla löken.
Blanda samman allt i en stor skål och servera med sallad.

Passar bra som bufférätt också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar