Pajdeg av mandelmjöl

Det här är mitt favoritrecept på pajdeg till matpaj.

Ingredienser:

2,5 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
1 msk husk
1msk pofiber
1 tsk salt
50g rumsvarmt smör
1 ägg

Gör så här:
Mixa allt i en mixer.
Klä en pajform med degen och låt stå kallt en stund och grädda sedan i 5-10 minuter i 175 grader. Fyll sedan med lämplig fyllning.