Getostfyllda och baconlindade kycklingfiléer

Ännu ett test ur Expressenbilagan. Har väl råkat göra lite om och till även här.
Istället för att sätta stjärnor så rankar jag denna med...Läskigt jättebautamums.

Ingredienser:
4 kycklingfiléer
200 g getost
2 pkt bacon
2 apelsiner
2 msk soja
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl crème fraiche

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Banka ut filéerna så de blir platta och går att fylla. Jag drämde bara knytnäven i dem ett par gånger.
Skiva upp getosten och fyll filéerna med den.
Krydda på med lite timjan och stäng igen filéerna.
Linda baconskivor runt dem så de håller ihop och lägg i en ugnsform.
Pressa saften ur en apelsin och blanda med soja, salt och peppar och häll över kycklingen.
Ställ in i ugnen ca 30 minuter.
Lyft ur kycklingen försiktigt ur formen.
Vispa ner créme fraiche och saften från en till apelsin. Stoppa även i om det blivit något över av osten. Lägg tillbaka filéerna och servera.

Gott med sallad till.

Jag spädde ut såsen med lite grädde och tog bort lite salt ur receptet (ursprungligen 1 tsk).