Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

måndag 14 november 2011

Lax med touch av hummer

Ingredienser:

4 portionslaxbitar eller lämplig hel bit (el annan fisk)
2 dl crème fraiche
2 dl grädde
3 msk hummerfond
dill
1½ tsk fransk senap (helst utan socker)

Gör så här:
Lägg fisken i en ugnsform. Vispa ihop de övriga ingredienserna och häll över fisken som tillagas i 200 grader ca 20 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar