Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

fredag 16 september 2011

Ombyggd GI-kaka

Ingredienser:
6 ägg
300g mörk choklad
½dl starkt kaffe
1 dl hackade nötter
2 msk fiberhusk
Ev en knivsudd Stevia eller 2 msk Sukrin

Gör så här:
Smält chokladen. Dela äggen. Vispa vitorna hårt.
Rör ner gulor, sötning, kaffe, fiberhusk och nötter i chokladen. Låt svälla ett par minuter.
Vänd ner vitorna och blanda. Grädda ca 10 minuter i 200 grader.
Ställ i kylen. Servera med grädde och hallon. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar