Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

onsdag 14 september 2011

Tacopaj

Ingredienser:
1 pajdeg

400g köttfärs (tacokryddad)
2 dl créme fraiche
4 hackade tomater
4 msk majonnäs
salt och vitpeppar

Hackad chili eller annan kydda med lite extra hetta.

Riven ost att strö över

Gör så här: 
Rör ihop tomaterna med crème fraichen och majonnäsen. Salta och peppra. Tillsätt chili om så önskas. 
Bred köttfärsen i det förgräddade pajskalet och bred på röran. Strö över ost och gratinera i 200 grader i ugn i 15 minuter eller tills det ser ut att ha fått fin färg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar