Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

onsdag 14 september 2011

Guacamole

Guacamole

Ingredienser:
2 avocado
0,5-1 pressad citron eller lime (alt konc)
1 finhackad rödlök
2 vitlöksklyftor hackade
Några droppar tabasco
Citronpeppar
Örtsalt

Gör så här:
Dela avocadon och tag bort kärnorna. Gröp ur fruktköttet och kör det tillsammans med citron/lime med en mixer. Tillsätt hackad lök, vitlök, tabasco, citronpeppar och örtsalt. Blanda ihop.

Guacamole II

Ingredienser:
1 avocado
0,5 dl crémefraiche
½  tomat utan kärnhus
Saft från en ½ lime
Tabasco
1 vitlöksklyfta
Salt

Gör så här:
Mosa avocadon och skär tomaten i småbitar. Pressa i vitlöken och ta i resten av ingerdienserna. Ställ kallt. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar