Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

tisdag 13 september 2011

Fiberhusk och Psyllium

Det här är två mycket bra hjälpmedel i LCHFkosten. Den hjälper till att binda ihop deg och smet och används i små mängder, i matskedsmått.
Oftast 1-4 msk beroende på vad man lagar och är en dryg ingrediens.

Det består av pulveriserat skal av psylliumfrön. Det är allstå inte själva fröet som annars finns att köpa i butiken, utan gjort av dess skal.

Det innehåller dessutom 0 kh/100g vilket känns som en rätt bra siffra i sammanhanget.


Finns i hyllan med glutenfria livsmedel på nästan alla matvaruaffärer.




På något märkligt vis får jag den inte att ligga åt rätt håll. Hoppas det går bra att vrida antingen skärm eller huvud :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar