Fredagsgott (köttfärsgratäng)

Här är en superenkel gratäng som är smaskigt slurpig!

Ingredienser:

800 g köttfärs

2 pkt tacokrydda

2 askar Philadelphia vitlök och örter

4 dl crème fraiche

1-2 tsk sambal oelek

3-4 hackade tomater

1 purjo i strimlor

Gör så här:

Stek köttfärsen och krydda med tacokryddan. 

Rör ihop crème fraichen med färskosten och rör i lite sambal oelek. 

Bred ut i botten på en gratängform. 

Strö över den strimlade purjolöken och de hackade tomaterna och toppa med köttfärsen. Strö övver riven ost och gratinera i ugn 200 grader tills det fått fin färg.....eller att man är så hungrig att det går ändå :P