Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

onsdag 14 september 2011

Västerbottenspaj

Ingredienser:
1 pajdeg

350g riven Västerbottensost
4 ägg
3 dl grädde
Salt och vitpeppar

Sallad
1 tomat
¼ purjo
1 burk kräftstjärtar
Rucola
2 tsk citronsaft

Gör så här:
Fyll skalet med osten och häll över den hopblandade äggstanningen. Låt pajen kallna helt innan den serveras. Skiva tomat och purjo och blanda med rucola, kräftstjärtar och pressa citron över.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar