Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

onsdag 14 september 2011

Vit fisk med baconsås

Ingredienser:
4 vita fiskfiléer
2 pkt strimlat bacon
2,5 dl crème fraiche
2,5 dl grädde
Riven ost
Vitlök, mexikansk kryddblandning och chili.

Gör så här:
Lägg fisken i ugnsform. Stek på baconet och sprid ut över fisken. Blanda ihop kryddorna med grädden och crèmefraichen och häll över fisken. Gärna en FondDuChef fisk med. Strö över lite ost och tillaga i ugn i 25 minuter i 200 grader.
Servera gärna med paprikablandningen. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar