Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

onsdag 24 juli 2013

Pizzabotten

Här kommer en kanongod pizzabotten för er som saknar det.

Den här kommer från Åses sida 56kilo och jag har testat flera ggr. Den blir fantastiskt god!
Jag tycker dock att den inte ska vila utan bredas ut direkt med en smörkniv eller slickepott på plåten.

Riktig pizza.

Vi gjorde två laddningar och smetade ut på två plåtar. Tunt tunt smetar jag ända ut i kanterna och sedan på med valfria tillbehör.


Ingredienser:
100g smakrik ost
4 ägg
0,75 dl gräde
1 msk fiberhusk
0,5 dl mandelmjöl
0,25 dl kokosnötsmjöl
salt

Gör så här:
Rör ihop allt snabbt i en skål.

Bred sedan ut på bakplåtspappersklädd plåt ända ut i kanterna. Det ser väldigt tunt ut men blir väldigt bra.
Grädda ca 15 minuter i 175 grader.

Vi hade kebabkött, lök, oliver, skinka, korv mm.

Testa även göra hemgjord pizzasallad till. Riktigt gott.










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar