Drottningpaj!

Testat ett recept ur Baka med LCHF av Mariann Andersson.

Den blev riktigt bra!
Använde inga hallon dock, bara blåbär.
Skulle rekommendera mycket mera bär än vad som står. Jag tog tre dl blåbär och kunde fyllt på med minst två till.

Och fibrex.
Se till att inte använda fibrexflingor. Det är bland det otäckaste att tugga på. Det finns att köpa strö, eller så mixar man sina flingor till ett strö, så slipper man känslan att man råkat tugga i sig halva elljusspåret.