Sondellskans LCHF- recept till bättre hälsa och välmående

Den här bloggen handlar om LCHFkosten som livsstil. Den syftar till att ge information om kosthållning, dess påverkan på vårt mående och svara på eventuella frågor, ge tips och råd och nya idéer till alternativ matlagning utan stärkelse och socker. Jag är ingen bloggninja och tar gärna emot tips på förbättringar som underlättar läsandet. Bygger vidare! Hoppas ni finner det ni söker och att sidan kan vara till hjälp.

torsdag 17 maj 2012

Smoothie med Smetana

En annan variant av smoothie som jag drar i mig om det blir bråttom eller om jag måste bli tokmätt fort :)

Blandar Smetana och grädde med lite bär och vaniljpulver. Supergott och bra mycket fetare än om man väljer youghurt. Smetana innehåller nämligen 42% fett jämfört med den tuskiska youghurtens 10%.
Smetana är laktosfri och är en syrad grädde och innehåller 2,5g kh/100g.
Ibland använder jag CremeFraiche istället för smetana, allt för det där extra fettet.

Den blir en rejäl tyngd i magen! Är man känslig kanske man inte ska smälla i sig denna på morgonen ;)

Jag tar ungefär 1 dl lite drygt av Smetana och 1,5 dl grädde. En näve goda bär och en uns vaniljpulver.