Om mig

Mitt foto
Jag är en glad och social trebarnsmor som värderar hälsan högt. En god hälsa lägger grunden för så mycket annat gott i livet. Är nog lite fritänkande och omvärderande och tycker inte att allt ska vara som det alltid varit bara för att det är något man är van! Går ofta på min egen magkänsla och att testa nya saker är inte alltid av ondo. Visar det sig inte vara bra så har man iaf lärt sig något.

Jag letar

tisdag 29 november 2011

Pizzasallad

Ingredienser: 
1 litet eller ett halvt vitkålshuvud
1,5 msk vitvinsvinäger
2 msk olja
2 krm grovmalen svartpeppar
½ tsk salt

Gör så här: 
Strimla vitkålen fint med kniv eller osthyvel eller i matberedare.
Mortla eller knåda den så den blir lite mjuk.
Häll över resten och rör runt och låt sedan stå och dra ett dygn i kylskåp.
Den här salladen håller sig väldigt bra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Summa sidvisningar